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  • Fleischspieße

    Zubereitung:

    Den Taco Seasoning Mix mit 100 ml Olivenöl verrühren. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln, Champignons mit einem Küchenkrepp säubern und halbieren, die Paprika in 3 cm große Stücke schneiden. Alles in die zubereitete Marinade geben und 20 Min. ziehen lassen.

    Tipp:

    Einfach zu der Marinade einige Tropfen Hot Pepper Sauce Roasted Garlic geben, dadurch erhalten die Fleischspieße eine pikante Würze und die feine Note von geröstetem Knoblauch. Danach alles abwechselnd auf Holzspieße stecken und auf dem Grill garen. Mit Salsa Dip hot als Würzsauce servieren.

    Zutaten:

    800 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet
    100 ml Olivenöl
    3 große Zwiebeln
    je 3 rote und gelbe Paprika
    1 Pack Taco Seasoning Mix
    1 Flasche Hot Pepper Sauce Roasted Garlic
    1 Glas Salsa Dip hot

    Verwendete Produkte:

  • Wraps mit Würstchen

    Zubereitung:

    Die Würstchen auf allen Seiten leicht einritzen und auf dem Grill bräunen. In der Zwischenzeit den Eisbergsalat putzen und mehrmals durchschneiden. Die Wraps nach Packungsangabe erwärmen und den Eisbergsalat darauf verteilen.

    Die gegrillten Würstchen so auf den Wrap legen, dass sie zu einem Drittel über den Rand hinausragen. Die Würstchen mit Salsa Dip hot und Sour Cream & Onion Dip bestreichen und den Wrap wie gewohnt wickeln.

    Zutaten:

    6 Paar Grillwürstchen
    1 Eisbergsalat
    1 Pack Fuego Weizenmehl-Tortillas, klein
    6 EL Fuego Salsa Dip hot
    6 EL Fuego Sour Cream & Onion Dip

    Verwendete Produkte:

  • Hot Chicken Wings

    Zubereitung:

    Den Backofen auf 190°C vorheizen. Tortilla Chips, Speisestärke und Taco Seasoning Mix in ein kleines Gefäß geben und mit dem Pürierstab sehr fein zerkleinern. Hähnchenflügel am Gelenk durchtrennen und in eine größere Schüssel geben. Taco Sauce Hot zugeben und die Hähnchenflügel darin wenden, so dass alle Teile rundum mir der Sauce umhüllt sind. Nach und nach die zerkleinerte Tortillamischung über die Flügel streuen und die Hähnchenflügel wenden, so dass alle Flügel umhüllt sind. Hähnchenflügel auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen. Nun mit dem Öl beträufeln und zunächst 20 Minuten im Backofen garen, dann wenden und weitere 15 Minuten backen.

    Hot Chicken Wings auf einer Fleischplatte anrichten, mit Salat und Zitronenecken garnieren und die restliche Taco Sauce zum Dippen dazu servieren. Als Beilage dazu die restlichen Tortilla Chips reichen.

    Tipp:

    Möchte man seine Chicken Wings noch schärfer, einfach nach dem Backen mit Fuego Taco Seasoning Mix nachwürzen.

    Zutaten:

    800 g Hähnchenflügel
    2 EL Speisstärke
    3 EL Speiseöl
    40 g Fuego Tortilla Chips Salted
    3 EL Fuego Taco Seasoning Mix
    3 EL Fuego Taco Sauce Hot
    zum Garnieren Salat, Zitronenecken

    Verwendete Produkte:

  • Dirty Beans & Noodles

    Zubereitung:

    Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Nudeln, Bohnen, Mais und die Frühlingszwiebelröllchen in eine Schüssel geben. Guacomole Seasoning Mix und Hot Pepper Sauce zugeben und mischen. Anrichten: Dirty Beans & Noodles anrichten, mit Kopfsalatstreifen, Tomatenecken oder Salatgurkenscheiben garnieren. Vor dem Servieren mit den zerbrochenen Chili Chips betreuen.

    Tipp:

    Diesen Salat kann man sehr gut am Tag zuvor vorbereiten. Gut durchgezogen schmeckt er sehr gut. Aber auch hier die Chips erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen.

    Zutaten:

    500 g gekochte, kalte Nudeln (Hörnchen oder Penne)
    140 g Maiskörner aus der Dose
    3 Frühlingszwiebeln
    1 Dose Fuego Schwarze Bohnen in Chilisauce
    2 TL Fuego Guacomole Seasoning Mix
    3-4 TL Fuego Hot Pepper Sauce classic
    Zum Garnieren Salatblätter, Gurken, Fuego Tortilla Chips Chili

    Verwendete Produkte:

  • Vegetarischer Wrap

    Zubereitung:

    Tomaten längs vierteln, Champignons und Paprika in 2-3 cm große Quadrate, Zucchini in Scheiben und Stangensellerie in 4 cm lange Stücke schneiden.

    Das Gemüse mit dem Chili Seasoning Mix würzen und vermengen, anschließend in eine Grillschale geben, mit Olivenöl beträufeln und bissfest grillen.

    Die Weizenmehl-Tortillas auf dem Grill kurz erwärmen, ein Eisbergsalatblatt darauf legen, dann etwas Gemüse darauf verteilen, mit Salsa Dip mild und Sour Cream & Onion Dip bestreichen und wie gewohnt wickeln.

    Zutaten:

    4 Fleischtomaten
    4 große Champignons
    je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
    2 Zucchini
    1 Stängel Stangensellerie
    4 EL Olivenöl
    8 Eisbergsalatblätter
    1 Grillschale
    1 Pack Fuego Weizenmehl-Tortillas, klein
    1 Beutel Fuego Chili Seasoning Mix
    1 Glas Fuego Salsa Dip mild
    1 Glas Fuego Sour Cream & Onion Dip

    Verwendete Produkte: