Mexikanische Lasagne
Zubereitung
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika in etwas Öl anbraten. Tomaten, FUEGO Refried Chipotle Beans und Taco Seasoning Mix zugeben, unter Rühren 3 Minuten lang aufkochen. Einen Tortillafladen in eine gefettete Auflaufform oder kleine Springform legen und am Rand etwas hochdrücken. Hackfleischsoße darauf verteilen, weiteren Fladen darauf schichten und den Vorgang wiederholen, bis alles in der Form geschichtet ist. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 °C für 20 Minuten backen. Buen apetito!
Tipp: Mexikanische Lasagne geht auch vegetarisch! Ersetze das Rinderhackfleisch im Rezept einfach durch ein leckeres Veggie-Hack deiner Wahl.
Zutaten
Für 4 Portionen mexikanische Lasagne
| 300 g | Rinderhackfleisch |
| 200 g | gewürfelte Tomaten |
| 100 g | gehackte Zwiebeln |
| 100 g | gewürfelte Paprika |
| 100 g | geriebener Käse |
| 2 EL | Speiseöl |
| 1 Dose | FUEGO Refried Chipotle Beans |
| 3–4 | FUEGO Classic Tortillas |
| 1 Btl. | FUEGO Taco Seasoning Mix |
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