Tacos Clásicos

Hier kommt unser FUEGO-Rezept für einen echten mexikanischen Klassiker: Leckere Tacos mit einer köstlich gewürzten Füllung aus Hackfleisch, Tomate, Mais, und anderen frischen Zutaten. Die Tortilla-Schalen zum geselligen Selbermachen sind ein hervorragendes Essen für Partys und Familienabende. Neben der zubereiteten Füllung aus der Pfanne lässt sich das Taco-Rezept individuell verfeinern – je nach Geschmack kommen zum Beispiel etwas Koriander, mehr Gemüse oder auch unser feuriger Hot Salsa Dip in die Tortilla-Schale!

Zubereitung

Gesamtzeit: ca. 25 Minuten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin kross anbraten. FUEGO Taco Seasoning Mix, Zwiebeln, Knoblauch und Paprikastreifen dazugeben und kurz mitbraten. Mais und FUEGO Schwarze Bohnen zusammen mit den Tomatenwürfeln unterrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Währenddessen die FUEGO Taco Shells auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen (180 °C) ca. 3 Min. erwärmen. Jeden Taco Shell mit einem Salatblatt belegen, die Hackfleisch-Masse darauf verteilen und jeweils mit 1 EL FUEGO Mild Taco Sauce toppen. Buen apetito!

Zutaten

Für 4 Portionen

1 Pkg FUEGO Taco Shells
12 große Blätter Eisbergsalat
400 g gemischtes Hackfleisch
2 Tomaten, gewürfelt und entkernt
je 1 gelbe und grüne Paprika, in feine Streifen geschnitten
2 kleine Zwiebeln, gewürfelt
2 frische Knoblauchzehen, fein gewürfelt
1 Dose FUEGO Black Beans, abgetropft
1 kl. Dose Maiskörner, abgetropft
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Beutel FUEGO Taco Seasoning Mix
1 Glas FUEGO Mild Taco Sauce

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